Ароматный кофе с апельсином и сливками. Что нужно: • 1 апельсин • 400 мл. Крепкого кофе • 1/2 ч.л молотой корицы • 2 ч.л. сиропа топинамбура или по вкусу • 4 кубика льда • 100 мл. Сливок жирностью 20% Как приготовить: 1. Мелкой тёркой снимите цедру с апельсина. Отложите немного для украшения. 2. Мякоть апельсина освободите от плёнок. Положите кусочки апельсина в маленький ковшик, залейте кофе, добавьте цедру и корицу. Проверите на малом огне 5 минут. После закипания. Остудите до комнатной температуры. 3. Перелейте кофейный напиток в блендер, добавьте сироп и лёд. Взбейте до образования пены. 4. Разлейте по бокалам. Налейте сливки тонкой струйкой. Посыпьте цедрой.
Ароматный кофе с апельсином и сливками.
Что нужно:
• 1 апельсин
• 400 мл. Крепкого кофе
• 1/2 ч.л молотой корицы
• 2 ч.л. сиропа топинамбура или по вкусу
• 4 кубика льда
• 100 мл. Сливок жирностью 20%
Как приготовить:
1. Мелкой тёркой снимите цедру с апельсина. Отложите немного для украшения.
2. Мякоть апельсина освободите от плёнок. Положите кусочки апельсина в маленький ковшик, залейте кофе, добавьте цедру и корицу. Проверите на малом огне 5 минут. После закипания. Остудите до комнатной температуры.
3. Перелейте кофейный напиток в блендер, добавьте сироп и лёд. Взбейте до образования пены.
4. Разлейте по бокалам. Налейте сливки тонкой струйкой. Посыпьте цедрой.