Случайно наткнулась на такой простой способ приготовления сыра, получается как "Филадельфия" из магазина.
🗨️Понадобиться:
Сметана 700гр.;
Йогурт натуральный 300гр.(я брала "Греческий");
Сок лимона 2ч.л.(можно заменить несколькими гранулами лимонной кислоты - "на кончике ножа");
Соль.
🖊️Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты.
В дуршлаг стелим марлю в несколько слоев, сам дуршлаг ставим в ёмкость для сыворотки.
Выливаем смесь на марлю, сворачиваем и ставим под пресс на ночь в холодильник.
Утром можно дегустировать. Сыр можно смешать с зеленью или кушать так.
На выходе получается 550гр. сыра.
Подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить. Ваша лучшая благодарность, это лайки и комментарии.
#твороженый сыр
#готовим дома
#как у мамы
бабушкины рецепты
#вкусно и недорого
#бюджетные рецепты
#кухня наизнанку
#простые рецепты с фото
#для праздничного стола
#на ужин