Про картошку я буду судить. Немного из истории:
Говорят, значит, крестьянам:
- Господа, крестьяне. Вот вам чудесные семена заморского овоща, под названием картопфель.
- Репа что ли такая?
- Да не, лучше. Возьмите, по весне посадите. И обязательно отчет по форме Ф-321 составьте, где укажите, сколько картопфеля было посажено.
- А если не будем?
- Да как вы не будете, если у нас ружья, а у вас всего лишь вилы?
- И чего, вкусный этот картопфель?
- Конечно. Наверное. Мне сверху велено вам передать, а уж вы будьте добры всё исполнить.
Спустя полгода
- Товарищ-барин, тук-тук, нет ли у вас чего от живота? Объелися мы вашего картопфеля. Брюхо сейчас болит.
- Вкусно было?
- Да как-то не очень. Мы все корешки медведям отдали, а сами вершки съели.
- Возьмите уголь, только он не активированный, в амбаре лежит, нагребите по ведру.
Спустя полгода
- Барин, а может мы не будем картопфель садить? Землю жалко.
- Делайте, как сказано, иначе вилы заберем. Между прочим, до отмены крепостного права еще три десятка лет. Я вам дам совет чисто по-дружески. В этом году медведю отдайте вершки, а сами ешьте корешки.
Спустя полгода
- Барин, корешки тоже изысканным вкусом не отличаются. Честно говоря, такое чувство, что одного крахмала наелись.
- Вы как ее ели?
- Как обычно. Помыли, и как яблоки откусывали.
- Да вы чего? Газеты нужно читать. Я вот намедни читал "Московский комсомолец" (между прочим, странное название для 19-го века), так там рецепт был. Записывай.
- Я писать не умею, я лучше зарисую.
- Картопфель моешь, убираешь кожурку, разрезаешь на полоски, бросаешь на сковороду, добавляешь конопляного масла, и жаришь 15-20 минут, аккуратно помешивая, чтобы не пригорело.
Спустя полгода
- Барин, мы решили всё этим самым картопфелем засеять. От нечего делать мы придумали 50 рецептов.
- Молодцы, товарищи! Верной дорогой идете.
***
Вот с тех самых пор мы засеиваем приусадебный участок картофелем. И я не исключение.
Между прочим, я знаю эти 50 рецептом готовки картофеля. Эти рецепты передаются из поколения в поколение, так как при каком бы режиме мы не жили, мы всегда будем готовиться к худшему, а потому выращивать много картофеля.
В этом году у меня получилась интересная арифметика:
Я рассадил 10 ведер, а собрал всего 8. Крупной, конечно. Мелочь я не считаю, она на корм скоту.
Всему виной просто дичайшее лето. Я такого ни разу не видел. Старожили говорят, что видели такое только при Годунове.
Представляете, в этом году ровно 4 раза у меня весь картофель перемерзал и заново всходил.
А потом началась трехнедельная жара, где выжившие клубни успешно сварились в песочной земле.
Но, как говорил кто-то - "Не картошкой единой ...".