Из всех компотов я больше всего люблю из алычи. И вот я закатала 6 банок из жёлтой алычи, но чего-то не хватало...
Я решила, что это скучно и нужно
Из всех компотов я больше всего люблю из алычи. И вот я закатала 6 банок из жёлтой алычи, но чего-то не хватало...
Я решила, что это скучно и нужно добавить цвета. Я собрала немного ягод ежевики и взяла пару веточек мяты.
Итак получился такой список ингредиентов : алыча, ежевика, мята, сахар, вода.
Банки в этот раз стерилизовала на пару.
В чистые банки раскладываю алычу, небольшую горсть ежевики для цвета и пару листиков мяты.
В банки заливаю кипяток на 10 мин.
Потом сливаю в кастрюлю добавляю 8 ст. л сахара на 2 л банку, вскипятить и залить обратно. Закатать крышку. Перевернуть дном вверх и укрыть тёплым одеялом до полного оставания.
Вот такой красивый компотик получается)
А какие у вас секреты приготовления компота?