А почему бы не устроить там столовую?
Такое решение сэкономит место на самой кухне, где можно разместить дополнительные модули для хранения.
Что для этого нужно:
- утеплить балкон
- сделать теплый пол
Для узкого балкона идеальным решением будет вдоль длинной стены поставить узкий прямоугольный стол - сидеть можно будет с трёх сторон. Либо увеличить ширину подоконника и принимать пищу, любуясь на вид из окна. Откидной столик сэкономит еще больше места.
Если же балкон широкий - подойдет круглый стол. Подберите красивые, удобные стулья (как вариант, складные).Остальное - дело вкуса: можно навесить полки, поставить живые растения, выбрать любой декор.
Чтобы всё было по правилам, перед проведением перепланировки необходимо получить разрешение (согласовать с районным, городским исполнительным комитетом, местной администрацией района в городе по месту нахождения жилого помещения)