Настоящий природный наркотик. Начнешь - подсядешь! Остановиться и оторваться невозможно! И все это о семечках! Самых обычных семечках подсолнуха. Давайте разбираться полезен ли этот продукт? Если да, то кому и в каком количестве. А если нет - то в чем же конкретно вред?
Польза семечек подсолнуха
Конечно, семечки полезны, благодаря содержанию огромного количества витаминов и минеральных веществ.
В их состав входят жирорастворимые витамины А, Е, D, В. Из-за высокого содержания жиров в семенах, эти витамины отлично всасываются кишечником и усваиваются в организме.
Еще семечки богаты минералами: железом, фтором, магнием цинком, кальцием.
Такой золотой состав элементов способен приносить следующую пользу человеку:
• благоприятно влиять на сердце и сосуды, являться профилактикой инфарктов и инсультов, артеросколерозов;
• укреплять сосуды, выравнивать давление, понижать уровень вредного холестерина;
• хорошо влиять на желудок и кишечник - помочь бороться с запорами, вывести шлаки из организма;
• укрепить суставы, не дать развиваться артриту;
• являются профилактикой от онкологии и различных инфекций;
• благотворно влияют на работу дыхательной системы при астме;
• улучшают зрение;
• укрепляют нервную систему.
Польза для всего организма
Гарвардские ученые выяснили, что люди, в чей рацион входит достаточное количество клетчатки, менее подвержены смерти из-за болезней печени, сосудисто-сердечной системы, онкологических заболеваний, а также разного рода инфекций.
А в семечках подсолнуха содержится огромное количество клетчатки! Таким образом, можно смело заявить, что они продлевают жизнь! Клетчатка семян, стимулирует пищеварительную систему, очищает ее, повышает усвоение полезных веществ, укрепляет иммунитет.
Важно вместе с клетчаткой употреблять достаточное количество воды, при нехватке воды - она не выводится вовремя, теряя часть полезных свойств.
Психотерапевтический эффект
Кроме того, многие замечают, как семечки успокаивают лишь своим процессом "погрызть". Это "лязгание" многим заменяет вредные привычки: курение, откусывание ногтей и прочие.
Но не только процесс, положительно влияет на нервную систему. Оказывается частицы солнца сохраняются в структуре ДНК подсолнуха. Семечки с фотонами солнца резонируют с фотонами клеток организма. Это удивительное взаимодействие и правда помогает бороться с депрессией, хорошо влияет на организм в целом!
Кроме того, семечки содержат магний, который также укрепляет нервную систему. Препараты с содержанием магния очень любят назначить неврологи!
Польза для женщин
Во-первых, семена обладают прекрасным косметологическим эффектом. Семечки способны придать красоту. Все из-за тех же масел, жирорастворимых витаминов. Употребляя их, значительно улучшается состояние кожи лица, волос, ногтей и слизистой оболочки рта.
В косметических средствах используют масло семечек подсолнуха, ведь оно богато витамином Е в 12 раз больше, чем оливковое масло. То есть придает кожи эластичность, увлажняет, хорошо регенерирует ее, омолаживает!
Рафинированное подсолнечное масло входит в состав многих мазей.
Ну, а во-вторых, как уже говорилось ранее, семечки успокаивающе влияют на нервную систему, что особенно важно женщинам, с их более гибким и неровным гормональным фоном, эмоциональными всплесками.
При беременности семечки, также, только поспособствуют питанию плаценты и положительно повлияют на плод. Единственное, в этот особый период лучше есть сырые семечки, они менее калорийны и в них больше полезных веществ, которые не исчезли при жарке.
В период грудного вскармливания семечки способны сделать молоко более питательным, если не станут аллергеном для малыша. Поэтому вводить их в рацион кормящей маме нужно аккуратно, малыми порциями, наблюдая за реакцией и состоянием крохи.
Польза для мужчин
Семена хорошо влияют на потенцию и репродуктивную функцию. Из-за нормализации кровообращения, качество жизни и генетического материала становится выше. Семечки даже рекомендуют употреблять сильному полу перед планированием зачатия малыша.
Польза для детей
Не стоит давать семечки ребенку до трехлетнего возраста. Это может привести к неприятностям - он может подавиться, засунуть в носовой проход и прочее.
Но детям более старшего возраста небольшими порциями они не навредят. Напротив, наполнят организм фосфором и кальцием, укрепив кости и зубы!
Диетическая польза
Семечки - достаточно калорийный продукт. Они даже показаны к назначению в рацион людям, страдающим недобором в весе.
Но грызть семечки небольшими порциями можно даже при диетах. Несмотря на свою калорийность - семечки питательны и приносят чувство насыщения на куда более длительный период, чем, например, фрукты.
Вред семечек
К вреду, пожалуй, стоит отнести, что чрезмерное употребление семян, именно используя зубы - может повредить зубную эмаль.
Ну, и кожура семечек должна быть добросовестно промыта, иначе станет источником всякого рода кишечных неприятностей.
Интересные факты про семечки
• Дальнобойщики из США считают семечки лучшим способом концентрации на дороге, они не дают заснуть водителю!
• Семечки перевариваются за два часа, поэтому после них так долго сохраняется ощущение сытости!
• Бейсбольные игроки в последнее время активно грызут семечки!
• Есть исторический факт, что одна святая беглянка Феоктиста, скрываясь от арабских воинов на острове, в течение 35 лет питалась только семечками!
• У клоунов грызть семечки - плохая примета, они считают, что так они "выгрузут" зрителей с манежа!
Если вы не так суеверны, как клоуны, грызите семечки! От них так много пользы!
