На порцию для одного понадобится:
🔹150г замороженных ягод
🔹40г овсянки
🔹25г фиников(~5 штучек)
🔹15г миндаля или пекана
🔹1чл жидкого кокосового масла
🔹щепотка соли и корицы
🔹небольшая форма для выпечки(кокотница)
⠀
Приготовление:
⃣положите замороженные ягоды в формочку для выпечки, чтобы они растаяли и дали сок прямо в ней
⃣в чашу блендера-измельчителя добавьте финики, предварительно замоченные в кипятке в течение 5 минут, и измельчите
⃣всыпьте к финикам овсянку, орехи, корицу и добавьте щепотку соли
⃣сверху влейте ложку кокосового масла и измельчите ещё раз, но не сильно, не в муку, а так, чтобы ингредиенты смешались и при этом остались кусочки орехов
⃣переложите всю смесь сверху на ягоды, но не перемешивайте, а отправляйте в духовку при 170 градусах на 20-25 минут(без конвекции)
⃣дайте горячему крамблу немного остыть и добавьте по желанию ложку ванильного мороженого-так получится ещё вкуснее🍦
⠀
