Как и у всякой русской женщины, кроме коней, которых надо на скаку останавливать, у меня есть горящая изба, которая каждый день требует присмотра. В этой избе живёт муж, который неохотно ест вчерашнюю еду, а о позавчерашней и слышать не хочет (то есть сварить суп, который будем есть три дня — не вариант). А ещё сын, которому не нравятся многие овощи и крупы. На суп, над которым я трудилась полтора часа, он морщит нос: «Фу, беее». Зато если плюхаю на стол макароны с сыром или покупные пельмени, сразу получаю от него кучу комплиментов о том, что я самая лучшая мама.
В общем, вы поняли. Я редко готовлю супы (хоть и нежно их люблю). Но зато нередко покупаю готовые блюда или полуфабрикаты. И сейчас я вам расскажу, какие именно.
1. Креветки очищенные Agama Королевские №8 (Сезон Барбекю) сыро-мороженые
Долго я пыталась экономить на креветках, покупать мелкие и неочищенные, думала, так дешевле будет. Но один раз решила ради интереса засечь время, которое трачу на очистку горстки мелких креветок на 3х человек. 40 минут!! Те, что на фото, уже почищенные. А ещё очень крупные и вкусные. Если всё же хочется сэкономить, можно за раз готовить не полпачки, а меньше, и выдавать каждому едоку по 2-3 штучки. Другие способы экономии на креветках себя не оправдывают.
2. Пицца Dr. Oetker
Мужу почему-то больше всего нравится Маргарита. А мне — другие пиццы. Но сходимся в одном, пиццы этой фирмы — очень вкусные.
3. Макароны с сыром
Безумно вкусный соус, хоть и содержит в себе всю таблицу Менделеева (наверное). Сочетаем их с овощами и каким-нибудь нормальным мясом, чтобы не так вредно было. Да и стараемся есть не чаще пары раз в месяц.
4. Пельмени «Сибирская коллекция»
Мои земляки! Даже ребёнка ими угощаем.
5. Наггетсы от одной нехорошей фирмы
Какое-то время мы бойкотировали всю продукцию этой фирмы, потому что прочитали, как они бессовестно выдавливают с рынка мелких фермеров в разных российских регионах. Но сейчас, когда ребёнок дома, а не в саду, и муж дома на удалёнке, у меня пока на бойкоты сил нет.
6. Замороженные овощи
Люблю подержать их в кипятке 5 мин (иногда с какими-то приправами) и подать к столу. Самым большим успехом всегда пользуется брокколи. Очень удобно, потому что не нужно ничего чистить и резать. Смеси овощей не очень люблю брать (т.к. в смесь могут быть напиханы овощи с разным временем приготовления).
7. Замороженные японские бобы Эдамаме
3 минуты варки в кипятке, не больше 5 мин очистки от кожуры. Муж их обожает, наверное потому, что в институте был анимешником.
8. Салат Чука
Когда мужа нет дома, мой самый любимый вариант ленивого обеда это рис с таким салатом.
9. Йогурт Слобода
Попробовала в том году, подруга угощала. И сразу очень понравился. Нажористый, в меру сладкий, и текстура присутствует. Вообще я стараюсь не есть йогуртов, потому что большое количество молочки плохо влияет на мой организм, а вот муж активно их потребляет, и этот йогурт тоже среди его фаворитов.
10. Крабовые палки с мясом настоящего краба
Честно говоря, салаты типа «кукуруза-палки-яйца-рис» меня теперь подбешивают. Кажутся слишком искусственными. Даже добавление свежего огурца не спасает. Так что едим эти палки просто вприкуску, например, как добавку к омлету.
Кстати, за рекламу этих товаров мне никто не платил. И не факт, что через год они останутся такими же хорошими. Ведь то и дело, покупая всё те же продукты, натыкаюсь на результат труда эффективных менеджеров. То в упаковке меньше товара станет за ту же цену, то рецептуру поменяют не в лучшую сторону. Так что, покупайте на свой страх и риск ;)
И, пожалуйста, делитесь в комментариях своими любимыми готовыми блюдами и полуфабрикатами. Может, мы тоже захотим их попробовать.