Сегодня на завтрак я готовлю запеканку из лаваша на сковороде. На приготовление этой запеканки у меня уходят считанные минуты.
Видео процесса приготовления вы можете посмотреть ЗДЕСЬ:
Процесс приготовления: (список ингредиентов вы можете найти в конце статьи).
1. Нарезаю лаваш на полоски толщиной 2-3 см.
2. Затем нарезаю полоски на небольшие квадратики.
3.Далее смешиваю сметану с яйцами.
4.Добавляю соль и молотый перец.
5. Взбиваю яичную смесь.
6.Выкладываю к яичной массе лаваш, все как следует перемешиваю и даю лавашу пропитаться.
7. Далее я выкладываю к лавашу куриную ветчину порезанную кубиком.
8. Добавляю натертый сыр и перемешиваю все ингредиенты.
9. Выкладываю всю массу на разогретую сковороду и распределяю ее равномерно вилкой по всей поверхности.
10.Накрываю крышкой и жарю на среднем огне 6-8 минут.
11. Далее переворачиваю запеканку и жарю ее без крышки еще пару минут.
12. Запеканка получается очень вкусной. Попробуйте.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Сметана - 150 г
Лаваш тонкий - 150 г
Ветчина куриная - 150 г
Сыр твёрдый - 100 г
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 💓