Чаевые - пожалуй, самое приятное в работе официанта. Это то, что может вызывать целую палитру чувств и эмоций, радость, грусть, злость, обиду, восторг.
Доброго времени суток, дорогие читатели, в этой статье я собрал для вас интересные чаевые, которые оставляли гости в ресторанах всего мира.
Машина.
Официантке Адриане Эдвард из маленького городка в штате Техас приходилось каждый день добираться на работу пешком 2-3 часа, из-за проблем с общественным транспортом в городе, по этой причине она по немного откладывала на покупку машины. Об этом случайно узнала супружеская пара, каждый день обедающая в этом кафе. После обеда супруги уехали, но в скором времени вернулись с поддержанным Nissan Sentra 2011 года. Таким способ постоянные гости Адрианны отблагодарили девушку за ее работу и взамен попросили в будущем сделать для кого-нибудь доброе дело.
Обучение в ВУЗе.
Джейкоб был юным гением, закончившим школу. На поступление в хороший институт у его родителей не хватало денег, поэтому парень пошёл работать, чтобы накопить на образование в стенфорде. Во время обслуживания одного гостя Джейкоб так разговорился, что проболтался про свою мечту. Этим гостем оказался местный чиновник, который помог молодому человеку и оплатил его учебу. Позже, когда парень закончил стенфорд, он пошёл вверх по карьерной лестнице общепита и стал владельцем одного престижного ресторана. Спустя годы Джейкоб отыскал того самого гостя, который однажды воплотил мечты мальчика и в благодарность каждый вечер кормил чиновника ужином за свой счёт.
Экзамен автоматом.
Давно услышал эту историю от знакомой, которая тоже работала в общепите. Имен и подробностей не помню. Ее друг уехал в Киев поступать в Институт. Поступил на бюджет, заселился в общагу, устроился в небольшой ресторанчик на подработку в свободное от учебы время. Все было хорошо пока не наступила зимняя сессия. Финансовые трудности, море зубрежки, да и еще один очень строгий и принципиальный преподаватель. Этот самый преподаватель одним субботним вечером зашел со своей семьей именно в этот ресторанчик, где работал наш главный герой. И так случилось, что студент и профессор оказались в других амплуа, гость и официант. Быстрое и внимательное обслуживание, хорошие рекомендации блюд, дружеские разговоры между учеником и учителем. В этот вечер все было прекрасно, кроме чаевых, преподаватель не оставил ни копейки. Он еще и скупой оказался. А на следующее утро уже был назначен экзамен, тот самый, у того самого профессора. Когда пришла очередь отвечать на билет, студент замялся, он не знал ответа на вопрос...
-Ты извини меня, я слышал, что у тебя финансовые трудности, но не смог оставить тебе чаевые...
-Да ладно, ничего страшного, так вот, значит, правило лопиталя говорит о том, что...эээ..., вы знаете...
-А знаешь, я пожалуй поставлю тебе 4, ты молодец, ни как студент, а как человек и работник. А любой труд должен был вознагражден.
Преподаватель быль строгим, но мудрым, это был единственный раз, когда он поставил автомат студенту. И первый случай, когда этот официант получай такой необычный чай.
Лотерейный билет на 3 миллиона долларов.
Фильм 1994 года под названием «Счастливый случай» с Николасом Кейджем и Рози Перес был основан на этой истории. Роберт Каннингем долгое время был постоянным гостем пиццерии «Sal’s Pizzeria», где его любимая официантка Филлис Пензо работала больше 20 лет. Вместо чаевых Роберт предложил официантке шанс разделить лотерейный билет, к которому они вдвоём подобрали числа. Через несколько дней Роберт обнаружил, что он выиграл 6 миллионов долларов и позвонил Филлис, чтобы сообщить, что 3 миллиона были её. Лотерея выплачивала им 285 715 долларов ежегодно в течение 21 года.
Рисунки и поделки.
Очень часто талантливые гости оставляют на чай официантом свои рисунки на салфетках или поделки.
Смешные карикатуры, портрет официанта, веселый стих, а некоторые девушки даже оставляют свои номера телефонов. Это может и не нести материальной ценности, зато положительный заряд эмоций на весь день.
Помощь с военкоматом.
А этот случай произошел совсем недавно со мной. В заведение, где я работал была закрытая вечеринка. Время за полночь, остались только самые крепкие мужчины и девушки за 40, а может и за 50, которые почувствовали себя молодыми. Все подвыпившие, даже персонал, а некоторые откровенно пьяные. Я подошел к своему столику, где сидели 4 леди, на мой взгляд высокого статуса. У нас с ними царили душевная дружеская атмосфера, ну конечно, я доливал им 7 бутылку вина, как тут без душевности. Завязался разговор на тему учебы в ВУЗе, и я поделился своими переживаниями, на счет боязни отчисления и последующего призыва в армию. Это был счастливый случай, ведь одна из дам была высокой должности в вооруженных силах и имела связи в военкомате. Эта самая дама сказала, что сможет мне помочь, чтоб я записал ее номер и в случае чего мог ей позвонить по поводу воинской службы. Я пока учусь и отчисляться не собираюсь, надеюсь ее номер мне не пригодится, но в случае чего, я попытаю удачу и наберу ей, надеюсь, что она меня не забыла.
Это кстати еще одна тема для будущего поста, про связи, которые можно завести, работая в общепите.
Спасибо, что дочитали мой пост, пожалуйста оцените его комментарием или лайком и подпишитесь на канал.