Уважаемые подписчики и гости канала. Поделюсь с вами таким методом уборки моркови, который ну очень облегчает сам процесс уборки.
Если кто еще не знает, вот пожалуйста, эта статья - для вас! Лично для меня, чем процесс любой работы проще, тем лучше!
У каждого садовода в хозяйстве есть такая полезная вещь, как тачка. Её то мы и используем для уборки моркови. Такой способ — ну очень облегчает наш труд. И усилий никаких . Не надо таскать ведра, и ходить 20 раз туда-сюда. В тачку входит много, в ней же и будем мыть......
Итак: Пришло время выкапывать морковку.
Обычно это лучше делать под вечер. Просто около грядки ставим тачку, и подкопав вилами морковь, за «косички» (ботву) достаем её из грядки складываем охапки моркови друг на друга в тачку.
Заполнив тачку, едем к дому и заливаем морковь из шланга водой из колодца, чтобы она полностью оказалась под водой.
Тут же берем её за «косички» охапками и слегка пополоскав и стряхнув от излишней воды укладываем ( например) на террасу, ступеньки дома, туда, где вам проще всего будет обрезать морковь. Можно подложить под морковь старый половик, чтобы вода не растекалась по полу.
Выложив всю морковь в кучу, выливаем воду из тачки и едем за новой партией. И так делаем, пока всю морковку не вымоем.
Далее,, морковку необходимо обрезать и конечно уже под самый-самый вечер, чтобы уже солнышко не светило.
Но обрезать тоже по-умному, не оставляя часть ботвы, как делают многие. Очень давно научила меня одна бабушка, что обрезать надо с частью верхушки.
Обрезая таким образом, морковь гораздо лучше хранится и не прорастает весной, так если бы мы оставили часть ботвы, как у свеклы.( У свеклы как раз часть ботвы оставлять нужно, иначе она будет рано дрябнуть). А вот морковке такой способ обрезки только нравится. И разложить морковку обветривать на террасе или в сарае на ткани ( спонбонде) на ночь.
Утром уже она чистая и сухая и сразу надо сложить в мешки. И конечно чтобы в помещении, где она будет стоять в мешках, пакетах было прохладно. Лучше всего как можно быстрей вывести в овощную яму, гараж.
Так же давно узнала способ хранения в полиэтиленовых пакетах ( сумках) . Раскладываем по пакетам и дырявим их в нескольких местах, снизу и с боков для проветривания, пакет ставим в ящик. И далее- ящик на ящик...В пакетах она идеально хранится и не дрябнет. Не надо ни песка ( как тоже некоторые хранят) и она чистая.
Надеюсь, и для вас процесс уборки моркови теперь будет намного проще!
Всем удачного урожая и подписывайтесь на мой канал!