Если я задам вопрос: «Любите ли вы кофе, как люблю его я?», для большинства он будет риторическим. Кофе любят все!
Кто из известных людей предпочитали пить кофе?
Его обожали Наполеон Бонапарт и Томас Джефферсон, Оноре де Бальзак и Авиценна.
Да! Да! Авиценна — ученый, врач и философ, который родился еще в позапрошлом тысячелетии в 980 году, он тоже не мог обойтись без ароматного бодрящего напитка.
Справка. Мыслитель еще 1000 лет назад описал полезные свойства кофейных зерен, утверждая, что напиток полезен, так как снижает отечность, очищает кожу, дарит изысканный аромат телу.
Однако все вышеназванные персонажи не бежали с утра на завод или в офис. Любимый дымящийся напиток они принимали из рук служанки и выпивали, не торопясь.
Сегодня темп жизни совсем другой, и не у всех есть время и желание варить себе кофе. Нам очень повезло, что производители придумали, как изготовить кофе растворимый, а затем поместили туда молотый.
Чёрный кофе с императорским женьшенем специально создан для тех, кто не привык тратить время впустую. Обладает высоким тонизирующим эффектом, стимулирует физическую и мозговую активность, заряжает энергией и бодростью, помогает насытить организм полезными веществами.
Что значит молотый кофе в растворимом?
Особенность такого кофе состоит в том, что внутри сублимированных гранул находятся измельченные натуральные зерна. Благодаря этому напиток приобретает более насыщенный вкус и аромат. Для его приготовления вам потребуется не более 30 секунд. На дне чашки вы заметите наличие некоторого количества осадка, который возникает из-за добавления молотого продукта.
Технология производства
Сочетание в одной чашке молотого кофе с растворимым стало возможным благодаря изобретению новой технологии In-Fi. При таком способе производства молотый кофе помещается внутри сублимированных гранул, которые защищают его от окисления и продлевают срок хранения. Объем молотого кофе при этом может достигать 30 %. Таким образом удается в наибольшей степени раскрыть и сохранить уникальные качества арабики.
Интересно! Для получения 1 кг кофе используется 4 кг арабики.
Полученный результат — прекрасные вкусовые показатели, насыщенный кофейный аромат и приятное продолжительное послевкусие. Высокое качество и повышенное содержание природных антиоксидантов удачно сочетается с удобством заваривания и употребления.
Как выбрать?
Чтобы выбрать лучший молотый кофе в растворимом, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Внимательно изучите упаковку. Если она разгерметизирована, кофе может потерять свой вкус и аромат.
- Если вы покупаете кофе в металлической или жестяной банке, проследите, чтобы на ней не было вмятин, царапин или следов ржавчины.
- Все надписи на упаковке должны быть четкими и читаемыми.
Внимание! Проконтролируйте, первые три цифры на штрихкоде обязательно должны совпадать со страной-производителем.
- Обязательно обратите внимание на срок годности продукта, приобретение просроченного недопустимо.
- Если гранулы в банке слишком темные, значит, при изготовлении напитка зерна кофе были пережарены. Кофе из такого полуфабриката будет горьким, с неприятным горелым ароматом.
- Гранулы не должны быть слипшимися и раздробленными, показателем качественного сублимированного напитка являются острые углы и неповрежденная твердая структура.
Современные ученые доказали, что кофе не только вкусен, но и полезен для здоровья, он омолаживает и продлевает активность нашего организма. Приятно, что с появлением молотого кофе в растворимом, любимый напиток стал не только вкуснее, но и проще в приготовлении.
Ставь лайк, если нравится материал и подписывайся на наш Дзен канал!