Это, конечно, не такой бюджетный рецепт, но на праздник приготовить можно.
Ингредиенты:
1. Печенье савоярди (дамские пальчики)
2. Сыр маскарпоне - 120 г
3. Сливки 33% - 70 мл
4. Кофе растворимый - 1 ч.л.
5. Какао-порошок
6. Коньяк (по желанию) - 1 ч. л.
Рецепт:
1. Взбить сливки до пиков.
2. Добавляем маскарпоне, перемешиваем до однородной массы. Крем должен быть в меру густым.
3. В 80 мл горячей воды добавляем кофе (+коньяк).
4. Окунаем печенье и выкладываем в контейнер или креманки.
5. Сверху покрываем кремом.
6. Повторяем слой( печенье + крем).
7. Сверху посыпаем какао-порошком.
8. Ставим в холодильник на 4-6 часов, чтобы десерт хорошо пропитался.
Приятного аппетита ❤️
