Мы все любим картофель. Наши соотечественники делают из картофеля практически все, включая водку и картофельный клей. Но это не всегда было так.
"Картофельные бунты" были массовым антикрепостническим движением удельных крестьян (имперских крестьян; крестьян, находящихся в личной собственности русского императорского дома) в 1834 году и государственных крестьян в 1840–1844 годах в Российской империи.
Причиной восстания стало насильственное введение картофеля в сельское хозяйство. Правительство отобрало самые плодородные участки для картофеля у крестьян. Власти применяли жестокие наказания за невыполнение приказов и вводили различные поборы.
В 1834 году вспыхнули беспорядки в Вятской и Владимирской губерниях, а среди государственных крестьян они достигли пика в 1840–1844 годах. В Уральской и Нижневолжской губерниях поднялось более 500 тысяч крестьян, которые уничтожали посевы картофеля и избивали чиновников. Они самовольно переизбирали старост и отбивались от карательных отрядов с оружием. Помимо этнических русских, участниками беспорядков были марийцы, чуваши, удмурты, татары и коми. Правительство направило войска для подавления беспорядков. В ряде мест крестьян расстреляли. Тысячи повстанцев были осуждены и сосланы в Сибирь или насильно призваны в солдаты.
Слухи, связывающие посадку картофеля со служением Антихристу, также способствовали размаху беспорядков.
30 ноября 1843 принудительные общественные посевы картофеля были отменены, упор делался на пропаганду и премирование за разведение "сего овоща преимущественно на полях". В итоге картофель прочно вошёл в сельскохозяйственный обиход, особенно в регионах, где крестьянство не могло в полной мере обеспечить себя хлебом в силу малоземельности или плохих почв.