В этом году я впервые сажала не один сорт кабачков, а два - Грибовские 37 и Цукеша.
По два штуки посадила рассадой и потом еще в грунт по два. Все взошли и прижились 100%. Но сезон у нас в плане погоды был довольно странный, и урожай, в целом, так себе. Но я не переживаю - друзья и родственники всегда рады подкинуть частичку своего урожая ) А уж кабачков особенно )
Грибовские - из минусов могу назвать семена, которые в подросших кабачках располагаются довольно близко к поверхности. И получается, что нужно много мякоти вырезать. Еще корочка довольно быстро твердеет после съема с грядки. Так что на следующий год от этого сорта откажусь. Но в-целом, кабачки Грибовские довольно неплохие, нужно только урожай снимать чаще. Но я на даче раз в неделю бываю, так что чаще не получается.
Цукеша - а вот ими я полностью довольна. И маленькие и большие - они прекрасны. Поэтому Цукешу на следующий год сажать точно планирую.
В этом году часто готовила кабачковые оладьи/котлетки во всех видах - с сыром, с мясным фаршем, с другими овощами и без добавок. Разные рулеты и рулетики. Овощные рагу. Жарили на мангале. Ели сырыми... Лодочки вот не делала еще - упущение. Но для них маленькие кабачки нужны, а сейчас остались только подросшие кабанчики, разлегшиеся на всех свободных кухонных местах.
Собираюсь сделать отдельную кабачковую грядку. Все мои нынешние высокие грядки шириной 1м. Для обычных овощей очень удобно. Но для двух кабачков в ряд узковато, а для одного получается пустая трата места. Думаю, ширина 80 см будет в самый раз. И длиной метра два, может с хвостиком. Для четырех кабачков хватит.
Все-таки кабачок странная штука - вроде и стоит недорого, и все рады тебе их подкинуть, а так и хочется самому вырастить. Читаю у блогеров-дачников, что многие отказываются от выращивания кабачков. А я пока не могу. Ну как же без них )
