Очень вкусный, сытный и оригинальный салат "Лесная полянка" украсит любой праздничный стол.
Это слоёный салат. Но, чтобы верхним слоем расположились красиво грибочки, они отправятся на дно тарелки первыми.
Ничего не поняли? Тогда начнём и сразу станет все понятно.
Берём большую глубокую тарелку. Можно выложить дно и бока тарелки плёнкой, а можно просто смазать растительным маслом.
Ингредиенты:
- Шампиньоны консервированные целые - 1-2 банки;
- Картофель - 3 шт.средних;
- Куриная грудка - 1 небольшая;
- Яйцо - 3 шт;
- Сыр - 100гр;
- Зелень свежая (укроп, петрушка) -1 небольшой пучок;
- Майонез - 1 пакетик (250гр.)
Приготовление:
Картофель, яйцо, куриную грудку отварить и мелко нарезать кубиком. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень порезать.
В подготовленные тарелку выложим слои:
1. грибы - вниз шляпками
2. зелень
3. картофель
4. майонез
5. яйцо
6. майонез
7. сыр
8. майонез
9. курица
10. майонез
Можно приготовить салат вечером и убрать на ночь в холодильник. Если будем кушать в этот же день, то на 1-2 часа.
Когда салат пропитался, накрываем тарелку с салатом блюдом, на котором будем подавать и..... барабанная дробь.....) - переворачиваем на это блюдо. Снимаем тарелку, в которой готовили.
Вуаля! Всё грибочки наверху на зелёной травке. Красиво и аппетитно.
Если статья оказалась полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.