Ингредиенты Свекла - 1 Штука Картофель - 4-3 Штуки Морковь - 1 Штука Репчатый лук - 1-2 Штуки Мясной бульон - 2 Литра Капуста - 100-150 Грамм Соль по вкусу Болгарский перец - 1 Штука Томатная паста - 3 Ст. ложки Лавровый лист - 3 Штуки Как готовить
Ингредиенты
Свекла - 1 Штука
Картофель - 4-3 Штуки
Морковь - 1 Штука
Репчатый лук - 1-2 Штуки
Мясной бульон - 2 Литра
Капуста - 100-150 Грамм
Соль по вкусу
Болгарский перец - 1 Штука
Томатная паста - 3 Ст. ложки
Лавровый лист - 3 Штуки
Как готовить
- Морковь почистить и натереть на тёрке
- Лук нарезать мелкими кубиками
- Капусту нарезать соломкой
- Очистить картофель и и нарезать кубиками
- Картофель поставить вариться, можно на воде, можно на бульоне
- На масле обжарить лук с морковкой
- Очистить свеклу, натереть на тёрке
- К кипящей картошке добавить капусту
- К луку и морковке добавить свеклу , помешивать на небольшом огне
- К луку, морковке и свекле добавить томатную пасту и тушить все вместе
- Когда капуста станет мягкой добавить зажарку в борщ
- Вот и всё, варить до готовности овощей!
