Перед тем как попасть на прилавки магазинов, орехи проходят термо- и химическую обработку, теряя при этом все свои полезные свойства. Важно знать, что некоторые цеха не придерживаются санитарных норм и такой товар может попасть к вам на стол и потом в организм.
Чтобы обезопасить себя и своих близких, необходимо обращать внимание на упаковку: если дата изготовления и номер партии можно легко стереть, то тако продукт не следует покупать.
Весьма быстро портятся арахис, кешью и фисташки, поэтому к этим орешкам будьте повнимательнее. Цвет хороших орехов однородный, без желтых и черных пятен. Ни в коем случае не берите с плесенью, так как они содержат токсичные вещества.
При покупке орехов всегда отдавайте предпочтение тем, что в скорлупе (очищенные имеют очень короткий срок хранения), например грецкие. Их скорлупа должна быть ровной и без каких-либо повреждений.
Выбирайте орехи потяжелее, если вы потрясете орешки, то услышите дребезжащий звук. Если вы решили купить очищенную продукцию, то берите в упаковке и не измельченные.
А теперь, поговорим о пользе орехов!
1.Для ума!
Речь пойдет о грецком орехе, ведь его форма похожа на мозг. Съев 5-6 орехов в день помогут укрепить сердце, почистить сосуды, напитать мозг антиоксидантами. Если сосуды здоровы - это значит, что у вас правильный кровоток и это = хорошая память. Еще в орехе содержится полезные полиненасыщенные кислоты - Омега-3.
2.Для мужской силы.
Лучше всего способствует мужской силе: арахис, фисташки, грецкие.
3.Снимает спазмы.
Спазмы снижают все орехи. Во всех орехах содержатся микроэлементы и минералы, например, цинк и медь.
4.Для набора мышц.
Орехи - это отличный источник протеина. Орехи содержат - витамин Е, антиоксиданты. Антиоксиданты уменьшают воздействие свободных радикалов на мышцы и ускоряет их восстановление после тренировки. А самые легкоусвояемые орехи - это миндаль.
5.Поможет забеременеть.
Витамин Е из семян подсолнечника, фундука, миндаля, кедровых орехов, льняного семени и грецких орехов - необходимый элемент для женского здоровья. Полезные минералы способствуют зачатию. А в подсолнечных семечках содержится фолиевая кислота_ которая защищает ребенка от различных патологий.