Здравствуйте, дорогие читатели!
Пока в магазине акция на королевские креветки, я воспользовалась этим выгодным предложением и решила приготовить их на сковороде-гриль.
Если у вас нет такой сковороды, не расстраивайтесь и приготовьте их на обычной сковородке. Поверьте, это будет тоже очень вкусно!
Королевские креветки-это крупный вид холоднокровных креветок. У них крупная голова и маленькая хвостовая часть. Несмотря на небольшое количество мяса, они вкуснее обычных маленьких креветок.
Королевские креветки богаты своим разнообразным составом. К основным составляющим следует отнести золу, холестерин, насыщенные жирные кислоты, воду. Витамины РР, Н, С, Е, групп В, А.
А также минеральные вещества: никель, кобальт, хром, медь, фтор, йод, железо, цинк, калий, магний, кальций...почти вся таблица Менделеева).
Креветки можно отнести к диетической пище!
Польза:
- Нормализуют и улучшают обмен веществ
- Благоприятно воздействуют на сердце и сосуды
- Нормализуют давление
- Укрепляют иммунитет
- Укрепляют волосы и ногти
- Снижают риск онкологических заболеваний
- Снижают риск появления аллергии
- Предотвращают появление заболевания Альцгеймера и слабоумия
- Содержат Омега 3.
Вреда в употреблении королевских креветок практически нет. Редкими случаями противопоказаний можно считать индивидуальную непереносимость к белку!
Приступим к приготовлению!
Нам понадобится:
- королевские креветки
- сушёный чеснок
- соевый соус
- лимонный сок
- чёрный перец
Всё очень просто:
Креветки перчим, посыпаем сушёным чесноком, добавляем соевый соус и лимонный сок по вкусу.
Оставляем на 20 минут промариноваться.
Разогреваем сковороду-гриль, добавляем растительное масло и обжариваем с двух сторон по паре минут.
Выкладываем на блюдо, даём остыть и с удовольствием кушаем!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и оставляйте свои комментарии, как вы готовите креветки!