Ингредиенты:
- творог 200гр
- мука 50 гр
- 3 яйца
- сыр 50 гр
- разрыхлитель
- соль, перец, зелень, чеснок
Способ приготовления:
Смешиваем творог, муку, 1 яйцо, разрыхлитель, соль, перец и чеснок , из полученного теста формируем лодочку, нам понадобится еще одно яйцо, чтобы смазать края желтком, ставим в духовку на 15 минут (180 градусов), тёртый сыр посыпаем сверху и ставим еще на 5 минут, следом желток помещаем по центру нашей "лодочки" и ставим в духовку еще на 3-5 минут. Не забудьте поставить чайник!;)
Приятного аппетита!
Штрудель с яблоком и корицей
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 Штука
- Яблоко — 1 Штука
- Творог — 200-250 Грамм
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Корица — 1 Чайная ложка
- Яйцо — 1 Штука
- Количество порций: 3-4
Способ приготовления:
- Яблоко натрите на крупной терке, не очищая. Чтобы оно не потемнело, можно сбрызнуть лимонным соком.
- Творог смешайте с сахаром (сахар можно не добавлять или добавить больше). Смажьте творожной массой лаваш по всей поверхности. Сверху выложите натертые яблоки и присыпьте корицей.
- Лаваш круглой формы и при сворачивании концы рулета получились бы тонкими и выглядели бы не аппетитно. Поэтому обрежьте с двух сторон лаваш и положите на середину. Теперь рулет получится еще толще и вкуснее. Плотно заверните лаваш в рулет.
- Переложите рулет на пергамент, смажьте яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20. Десерт готовится очень быстро, нужно только, чтобы яйцо схватилось, и на поверхности появилась золотистая корочка.
- Рулет готов. Присыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Материал взят с сайта: https://povar.ru/recipes/shtrudel_iz_lavasha_s_tvorogom-77950.html