ОБ АВТОРЕ см. здесь
Чтобы похудеть, голодать не надо. Вместо этого надо приучить себя к правильному питанию. Исключите вредную пищу из рациона и замените ее полезной. Когда ваше пищевое поведение изменится, лишний вес больше не вернется. Привычки не изменятся в один момент, их надо вводить постепенно, но настойчиво.
Зачем выбрасывать продукты из холодильника?
Итак, зачем менять рацион? В первую очередь, ради здоровья. И во вторую очередь для похудения. Откуда берется привычка к вредному питанию? Из семьи детства — как человек в ней питался, так он и привык. От каких продуктов стоит избавиться, и чем их можно заменить?
Мучная пища
Исключите из рациона белый хлеб, сдобные булки, печенье, торты, пирожные — любые продукты, которые продаются в хлебном и кондитерском отделах. Проходите мимо них.
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ
Вместо этого можно употреблять сухие хлебцы (типа «финских») — в разумном количестве. Также можно есть черный зерновой хлеб из ржаной муки, но тоже немного.
Жирное мясо, колбасы
Забудьте о жирном мясе, колбасах, сосисках, копченостях. В них содержится очень много жира.
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ
Употребляйте постное отварное мясо. Это постная говядина, телятина, язык, филе курицы, индейки. Также ешьте рыбу (кроме копченой).
Животные жиры
Исключите из рациона животные жиры: сливочное масло, мороженое (содержит молочный жир и много сахара), сало, грудинку, бекон.
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ
Для заправки салатов, жарки, тушения используйте растительные масла: подсолнечное, оливковое, рапсовое (по свойствам близко к оливковому), кукурузное и т. д.
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!
Они помогают понять, какие темы вы хотите видеть чаще.
Сахар и сладости
Один из главных врагов стройной фигуры — сахар. Он легко превращается в жир. Полностью исключите сахар и любые сладости, если хотите иметь стройную фигуру.
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ
Можно употреблять мед и сухофрукты (курагу, чернослив, изюм, финики). Они содержат необходимую глюкозу и фруктовые сахара. Но, опять-таки, в разумном количестве.
Напитки
Полностью исключите колу, сладкую газировку, сладкие соки и т. п. Вместо них пейте воду, черный и зеленый чай без сахара, кофе, травяные чаи.