Торт у меня будет с Шоколадными коржами, Шоколадным ганашем и Шоколадной глазурью и в конце я его украшу ! Украшайте по желанию !
В этом видео я хочу Вам показать как можно легко и просто приготовить и оформить Детский торт своими руками. День рождения Миньоны очень легки в оформлении декора !
Ингредиенты :
Для бисквита:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 150 г
Какао-порошок (не сладкий)- 3 ст л
Масло сливочное - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч л
Для Шоколадного крема:
Сливки - 300 мл (30 % жирности)
Шоколад - 300 г (черный)
Для глазури:
Шоколад черный - 150 г
Масло сливочное - 150 г
Для сиропа:
Сахар - 70 г
Вода - 140 мл
Экстракт ванили (или коньяк или ром ) - 1 ст. ложка
Добавляем в 140 мл воды сахар, перемешиваем и оставляем на небольшом огне до закипания , кипятим 5 минут , остужаем и добавляем 1 ст л экстракта ванили .
На промазку - Абрикосовое варенье (или джем) - 2 ст л
На Украшение :
Мастика 4 цветов : желтый, синий, белый и черный
Сахарная пудра или крахмал - 2 -3 ст л
Вода или водка
Свечи и цифра
Полностью приготовление смотрите на моём канале Кулинарим с Викторией по ссылке : https://youtu.be/SUwiFWdlN2g
💖Подписывайтесь на moi канал, впереди Вас ожидает много интересного : https://www.youtube.com/channel/UCYm3-ioj3AyLEFzn1ZNCLkQ?view_as=subscriber
Cтавьте лайк ! 👍👍
Делитесь рецептами со своими друзьями !
💪💪Мои социальные сети :
• Моя группа в Facebook : https://www.facebook.com/groups/993458634323306/?ref=share
• Моя страница в Инстаграм : https://www.instagram.com/kulinarimsviktoriei/
• Моя группа в VK : https://vk.com/kulinarimsviktoriei
• Моя страница в Twitter : https://twitter.com/cookingviktoria
