Делала я её, если честно первый раз🙈. Получилось просто шикарно 👍😊
🔸 Ингредиенты на 2 шт.:
Курица (у меня грудка) - 100гр.
🔸 Маринад для курочки:
Соевый соус - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Кетчуп - 2 ч.л.
Можно добавить приправу на свой вкус.
Лаваш - 1 квадратик (1/6 часть или 42 гр. от упаковки в 250 гр.)
Огурец 🥒 - 1/2 шт.
Огурец маринованный - 1/2 шт.
Помидор 🍅 - 1/2 шт.
Майонез
Кетчуп
Сушёный базилик
🔸Салат из моркови:
Морковь 🥕 - 4- 5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Красный молотый перец
Уксус - 2-3 ч.л.
Соль по вкусу
Сахар - 1/2 ч.л.
🔸 Способ приготовления:
Сперва маринуем курочку. Нарезаем её на небольшие кусочки, добавляем соевый соус, лимонный сок, кетчуп, приправу, всё хорошо перемешать и оставляем минимум на 30 минут.
Далее делаем маринуем морковочку. Натераем морковь и чеснок на тёрке, добавляем масло, уксус, перец, соль, сахар и тоже оставляем минут на 30. Такую морковочку можно кушать и так, очень вкусно.
Когда курочка промариновалась, мы её обжариваем до золотистой корочки и затем нарезаем полосочками. Нарезаем тоненькими полосочками огурцы, помидор.
Берём лавашик смазываем его майонезом и посыпаем базиликом. Сверху выкладываем огурчики, помидорки, морковь, курочку, добавляем майонез и кетчуп. Сворачиваем лаваш и отправляем в духовку минут на 5, я ставила духовку на максимум.
Достаем нашу шаверму и наслаждаемся 😍
Подписывайтесь на мой канал ♥️!
#шаверма #шаурма с курицей #рецепт шавермы #готовим дома #лаваш