Топ идей для завтрака

1. Панкейки с бананом и черникой

Вам понадобится:

1. 1 неполный стакан пшеничной муки
2. 1 стакан молока
3. 1 яйцо
4. 1 ч. л. разрыхлителя
5. 1 ст. л. сливочного масла
6. 1 ст. л. сахара
7. соль
8. ягоды и фрукты для красоты
9. мед или сироп

Приготовление:

Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Яйцо взбить в пену. Добавить молоко и перемешать. Добавить эту смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
Выливать небольшие порции теста на сковороду (если блин не пристает, то смазывать маслом не надо). Печь каждый панкейк примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
Украсить фруктами и ягодами, полить медом.

2. Йогурт с фруктами и гранолой

Вам понадобится:

1. 2 стакана натурального йогурта
2. 1 ст. л. сахарной пудры
3. 2 ч. л. дробленого миндаля
4. 1 стакан гранолы
5. 1 стакан свежих ягод и фруктов

Приготовление:

Смешайте в миске натуральный йогурт, сахарную пудру и дробленый миндаль.
Положите 2 ст. л. смеси в креманку или прозрачный широкий стакан. Добавьте сверху 2 ст. л. гранолы и 2 ст. л. любых свежих сезонных ягод или фруктов по вкусу.
Повторите слои в той же последовательности еще 2 раза: слой йогурта, орехов, гранолы, ягод.
Украсьте верх каждой порции миндалем и веточкой свежей мяты. При желании добавьте мед.
Охладите в холодильнике и сразу кушайте.

3. Сырники с бананом и медом

Вам понадобится:

1. 200 г творога
2. 1 яйцо
3. 1 банан
4. 3 ст. л. муки
5. ванилин
6. 3 ст. л. растительного масла
7. 2 ст. л. сахара
8. соль
9. мед
   

Приготовление:

Творог, банан, яйцо, ванилин, сахар добавляем в блендер и все перемешиваем до однородной массы.
Добавляем 1 ст. л. муки и все перемешиваем. Таким способом добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет средней вязкости.
На сковороду наливаем растительное масло и хорошенько прогреваем. Столовой ложкой наливаем тесто нужной формы на сковороду.
Обжариваем примерно 2—3 минуты на одной стороне, потом переворачиваем на другую и обжариваем еще 2—3 минуты.
Подавать сырники лучше горячими, предварительно полив медом и украсив кружочками бананов.

4.Панини с ветчиной и сыром

Вам понадобится:

1. 2 крупных ломтика хлеба
2. 2 ломтика ветчины
3. 2 ломтика сыра
4. 4 листочка базилика
5. паприка

Приготовление:

Выкладываем слой хлеба, слой ветчины, затем 2 листочка базилика, посыпаем паприкой, выкладываем сыр, оставшийся базилик и сверху ломтик хлеба.
Если есть бутербродница или вафельница, то кладем в нее и хорошо придавливаем, обжаривая до золотистого цвета. Если нет, то кладем на раскаленную без масла сковороду и, немного придавив лопаткой, обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон.

5.Куриные маффины с сыром

Вам понадобится:

1. 2 куриные грудки
2. 1 стакан тертого сыра
3. 1/2 стакана муки
4. 1/2 стакана молока
5. 2 яйца
6. 4 ст. л. сметаны
7. специи, зелень

Приготовление:

Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 15 минут.

Подписывайтесь и ставьте лайки :-)