Наши домашние плотоядные кошки и собаки хорошо используют жиры как животного, так и растительного происхождения. Хотя в дикой природе дикие плотоядные не употребляют растительные жиры.
Тип и количество жира значительно влияют на вкусовые качества корма.
У собак и кошек от 25% до 50% дневной потребности в энергии может быть удовлетворено за счет жиров. Рекомендуется содержание в рационе от 5 до 30% жира на сухое вещество.
Недостаточное содержание жира в рационе может приводить к дефициту незаменимых жирных кислот и энергии, ухудшению роста и физического состояния животных а также к снижению воспроизводительных способностей.
Жиры в различных кормах представлены в большей степени триглицеридами, состоящими из одной молекулы глицерина и трёх молекул жирных кислот. Специфические жирные кислоты определяют физические и питательные характеристики жиров.
Незаменимые жирные кислоты:
Линолевая кислота является незаменимой жирной кислотой для всех животных. Хорошим источником ненасыщенных жирных кислот являются большинство растительных масел.
Для кошек незаменимой также является арахидоновая кислота, собаки же могут синтезировать арахидоновую кислоту из линолевой. Арахидоновая кислота присутствует только в животных жирах и отсутствует в растительных продуктах. Линолевая кислота у собак и кошек может трансформироваться в линоленовую кислоту. Поэтому нет особых требований по нормированию линоленовой кислоты в рационах собак и кошек.
Незаменимые жирные кислоты в рационе должны составлять 1% от сухого вещества корма или 2% от количества потребляемых калорий.
Наличие жиров в рационе необходимо для :
- Всасывания жирорастворимых витаминов (Вит А, D, Е и К)
- Тип и количество жира значительно влияют на вкусовые качества корма. При увеличении содержания жира в рационе, повышаются вкусовые качества и привлекательность корма для собак и кошек
- Обеспечения организма незаменимыми (ненасыщенными) жирными кислотами
- Жиры являются превосходным источником энергии. По энергетической ценности жиры примерно в 2,5 раза превосходят ценность углеводов и белков.
- Повышенный уровень жира в рационе необходим в период роста, лактации и физических нагрузок
Осторожно! избыток жира в рационе может привести к нарушениям здоровья:
Если количество потребляемого жира слишком велико и он не успевает перевариться, то у животных может наблюдаться стеаторея (жировые испражнения).
Высокое содержание жира в рационе нежелательно для животных с избыточной массой тела и ожирением.
При потреблении очень больших количеств жира, также может развиваться острый панкреатит, особенно у ожиревших собак. При содержании в рационе до 77% жира (в пересчёте на сухое вещество), у собак развивается острый панкреатит. Однако, в эксперименте на ездовых собаках, которых в течении 9 недель кормили рационом, содержащим 66% жира, у животных не было выявлено признаков панкреатита или повышения активности амилазы в сыворотке крови. Риск развития панкреатита у собак практически отсутствует при использовании консервированных кормов с содержанием 20-30% жира.
КОРМИТЕ ВАШИХ ЖИВОТНЫХ ПРАВИЛЬНО ВЕТЕРИНАРНАЯ ДИЕТОЛОГИЯ