Я думаю все любят такие котлеты
В столовой с пюре мммм)
В фарш добавляем яйцо.
На блендер измельчаем лук в пюре.
Так же измельчаем 4-5 кусочков батона с молоком в блендере.
Соедтняем все ингредиенты
Я добавила ещё муки так как получилось не много жидковато.
Вот такой вот фарш у нас получается в итоге
Формируем наши котлетки.
Не забудьте намочить руки холодной водой что бы фарш не прилипал.
Обжариваем наши котлетки на среднем огне под крышкой. В конце я добавлю 100мл воды для сочности.
Приятного аппетита!