С этого дня начинают убирать #овес , а также готовить #овсяные блины
"Несет именинница Наталья в овин овсяный блин, а Адриан - в горшке толокно".
К этому дню не выкосишь овес - намотаешься до слез.
В народе 8 сентября называют Овсянницей, поскольку подходило время для сбора овса.
В этот день работники и хозяин садятся за стол, а хозяйке полагается угощать их специальным блюдом под названием #ДЕЖЕНЬ – #овсяное толокно , которое замешивают на воде или молоке, приправляют ягодами.
Также 8 сентября день пекут #блины , к которым подают #брусничный кисель
К овсу относятся уважительно и помнят:
- «Не кони везут, овес везет»;
- "У сытого коня восемь ног»;
- «Не погоняй кнутом, погоняй мешком».
#НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ на 8 сентября
- Заморозки утром 8 сентября предвещают раннюю и холодную зиму
- Много рябины – в соответствии с приметами, скоро будет мороз, а осенью, скорее всего, часто станут идти дожди
- не опали листья березы и дуба – ожидай суровую зиму.