Сегодня как-то не хочется о глобальном или высоком.
А хочется о еде.
И вспомнился мне смешной и поучительный случай, произошедший во время нашего путешествия по Сицилии.
Вообще, #кухня в разных районах Италии имеет свои особенности, вот и #сицилийская кухня тоже особенная.
Про сильнее всего удивившие кулинарные пристрастия я уже как-то писала вот тут:
Странная сицилийская традиция, заставшая нас врасплох
А сегодня поделюсь ещё одним удивившим блюдом.
Не сложно догадаться, что сицилийские вторые блюда широко представлены дарами моря. Остров же :)
И вот как-то устав от всех этих пицц и булок, решили мы сходить в рыбный #ресторан.
Сначала заказали закуску из морепродуктов
Вкусненько, свеженько и нежненько - так бы я это охарактеризовала.
Но вот когда пришло время выбрать основное #блюдо, я зависла.
Я всё перечитывала меню, перечитывала, выбирала, переспрашивала у официанта, что да как в каждом конкретном блюде.
Хотелось выбрать что-нибудь особенное, что готовят именно на Сицилии.
И тут я наконец-то обратила внимание на прекрасное
Рыба, запеченная в фисташках
И сразу представилось что-то вроде того, что на фото ниже. Толстый слой панировки из фисташек.
Или даже ещё прекраснее что-нибудь вроде рыбы в соли
Только вместо соли толстый-толстый слой фисташек.
М-м-м-м...
Я как это представила, сразу стала выпытывать у официанта, правда ли это #рыба в фисташковой панировке?
Он такой "да-да-да", очень вкусно будет.
В общем, заказала я эту рыбу, запеченную в фисташках.
А вот, что мне в итоге принесли
С фисташками, короче. Не В ФИСТАШКАХ, а С ФИСТАШКАМИ.
Ясное дело, я себе это "В" немного иначе себе представляла. И даже расстроилась сначала... Но когда попробовала, м-м-м-м...
#вкусно оказалось нереально!
Обожаю Сицилию!
Ещё одна заметка о путешествии по этому краю:
Зачем есть кактусы, если ты не мышь. Но оказалось, смысл есть
Буду благодарна за лайки, если понравилось!
И подписывайтесь на мой канал, если интересно то, о чём я пишу, чтоб не пропустить новые рассказы о путешествиях, отзывы о концертах, фильмах и спектаклях.
Спасибо, что дочитали до конца! Мне это важно.
