Обожаю это блюдо! А вы знали, что мясо в хинкалях должно быть именно рубленным? Так появляется истинный вкус! Существует много легенд появления этого грузинского блюда, но мне по душе именно эта Существует легенда, что данное блюдо было впервые изобретено в Грузии в период битвы с персами, арена которой были горы. Многие раненые солдаты не могли кушать из-за различных травм, в результате чего не могли полноценно восстановить свои силы, по этой причине хозяйки решили придумать новое блюдо. Именно им и стали хинкали, которые готовились из питательной баранины, лука и чеснока, муки. Особое значение в блюде играл бульон, который обладал целительными свойствами. Да и лук с чесноком производили антисептический эффект А если ещё и грузинское вино! Ммм... Каждый должен попробовать это блюдо!
Обожаю это блюдо!
А вы знали, что мясо в хинкалях должно быть именно рубленным? Так появляется истинный вкус!
Существует много легенд появления этого грузинского блюда, но мне по душе именно эта
Существует легенда, что данное блюдо было впервые изобретено в Грузии в период битвы с персами, арена которой были горы. Многие раненые солдаты не могли кушать из-за различных травм, в результате чего не могли полноценно восстановить свои силы, по этой причине хозяйки решили придумать новое блюдо. Именно им и стали хинкали, которые готовились из питательной баранины, лука и чеснока, муки. Особое значение в блюде играл бульон, который обладал целительными свойствами. Да и лук с чесноком производили антисептический эффект
А если ещё и грузинское вино! Ммм...
Каждый должен попробовать это блюдо!