Я не кулинарный блогер и даже не фуд-фотограф, а скромный путешественник. Сегодня буду пробовать новый формат, когда фоток много, а теста совсем чуток
Не знаю как вы, но я истосковалась по заграничным поездкам, поэтому предлагаю вспомнить, как это бывало. И окунемся мы в мир канарской кухни и узнаем, что можно попробовать на Тенерифе. Надеюсь, вы сыты :)
Все общепитовские заведения на Тенерифе отмечены значками Br (бар, где можно и позавтракать и может пообедать, а вечером в них подают только коктейли) и Rc (ресторан, где по-дороже и можно ужинать, открываются они после 17.00). На фото Br, листайте карусель
Завтрак
Кофе на Тенерифе всегда подается с какой-нибудь печенькой, бисквитом, безе или пирожным.
В утреннем кафе, вас обязательно спросят хотите ли вы кофе биг или смол? Даже учитывая, что я пила кофе лошадиными дозами, кофе-биг не осилить. На картинках кофе-смол (250мл)
В 100% кафе на Тенерифе предлагается бюджетный (2,5-5евро) английский завтрак: это яичница, сосиски, бекон, помидор, фасоль, тосты и сок. С таким завтраком вы точно будете сыты до обеда даже если будете активно осматривать окрестности.
Еще на завтрак популярны блюда из картошки. На фото картофельный салат с майонезом, фезалисом и маринованными огурчиками... Кстати, вкусно! Немного напоминает знакомую нам оливьешку.
Или такой завтрак, это по принципу крошки-картошки, внутри запечного картофеля разные добавки
Соки и молочные коктейли, преимущественно, натуральные. Я даже не думала раньше, что можно в молочные коктейли добавлять пюре из фруктов и ягод. А мороженое вполне обычное, это вам не Италия с ее джелато))
Что касаемо напитков, Тенерифе - это все-таки Испания и самый популярный напиток сангрия и апельсиновый сок. Я была в континентальной Испании, но там такого ажиотажа вокруг апельсинового фреша не было. Тебе, практически, в любом заведении выжимают литрами апельсиновый сок. Не только на Руси пьют напитки сапогами ;)
Переходим к обеду
Тельятелли в сливочном соусе с курицей и шампиньонами и паста с морепродуктами или просто мидии
Из первых блюд чаще всего встречается охлаждающий гаспаччо
Вы ели сендвич с ананасами? А целиком приготовленный на гриле с ароматом копчения? Вкуснее бутерброда я не пробовала.
У хозяйки паста с мидиями. А собачке очень хочется попробовать
Перекусить можно фруктами. На Тенерифе я впервые попробовала попайю. Очень специфичный запах. Скажите, она всегда такая? Все кто приезжал из Тая очень хвалил. Ну а на Тенерифе у меня двоякие впечатления. И в апреле на Канарах сезон клубники, она в карусели
Вечерние ресторанчики выглядят так.
Ужины на Тенерифе, как особый вид искусства. Утиный окорок в винном соусе, шашлык из разных видов мяса и овощи
К ужину всегда подаются соусы, чаще всего национальные - мохо. Классический - зеленый. состоит из трав и оливкового масла, в красный - входит паприка
Справа снизу: это самая канарская еда: картофель запеченый в соли. Мне понравилось и даже не слишком солено. А с соусом вполне самостоятельное блюдо.
Я смотрю на это, и даже не верю, что это было со мной. Другая жизнь какая-то. Расскажите, были на Тенерифе? Что по вашему стоит попробовать? Что было самым необычным из блюд?
Про еду в разных странах можно почитать тут:
Еда в Китае. Голодным не смотреть
Что можно увидеть на китайском рынке в Китае?
Несколько историй про еду в Индии. Слабонервным, просьба, не читать!
Что из себя представляет бизнес-ланч по-индийски?