Я бы мог сегодня пофилософствовать и умными словами рассказать о том как достичь счастья. Но как бы сильно вы не напрягали мозги над идеями легендарных мудрецов - это не поможет, если батарейка у ваших мозгов села. Например, если ваши мозги высохли. Нет я не шучу. Дело в том, что наш мозг на 75% состоит из воды. И если пить ее мало, то он становится меньше в размерах, даже небольшая тренировка жарким летом скукоживает ваш мозг, что уж говорить если вы систематически пьете мало воды. Да я действительно говорю о воде, и если это кажется вам банальным то помните, что в развитых странах 54% молодых людей страдают от обезвоживания. Разумеется это влияет не только на умственные способности, но и на настроение, чем сильнее обезвоживание тем сильнее становится раздражение, замешательство и беспокойство. А наш путь в счастливое будущее заканчивается, даже не начавшись. Но как только мы восполняя недостаток жидкости в организме, то все психологические параметры приходят в норму. Несмотря на это большинство людей проживать жизнь в состоянии постоянного обезвоживания, выпивая в среднем всего лишь литр воды в день. Однако, одной водой наш мозг конечно не удовлетворяется, поэтому вода это не все.
О чем мы сегодня поговорим дело в том, что на западе уже давно прочухали, что счастливые люди работают лучше и многие компании, чтобы улучшить настроение работяг начали экспериментировать. Например с режимом дня, отпусками и питанием. Вот например: компания занимающаяся страховками, провело у себя эксперимент работников. Они разделили всех на две группы, одна питалась как обычно, а другой в рацион добавили намного больше растений. Через 18 недель вторая группа отличилась значительным улучшением производительности настроения, счастья и довольства жизнью, они меньше ленились, чем контрольная группа и выказывали больше желания трудиться. То же самое обнаружили исследователи уже другой организации, группа у которой увеличили количество растительных продуктов за двадцать две недели значительно выросла по многим показателям, включая ментальное здоровье. Иными словами растительная пища вполне ощутимо улучшает психологическое состояние работников.
Мы пока что не знаем точно почему. Может все дело в полифенолах, которые очень влияют на здоровье мозга, борясь с окислительным стрессом или в антиоксидантах, которые даже защищают от депрессии. Но так или иначе фрукты и овощи действительно делают нас веселее.
Самое масштабное исследование на эту тему проводили в Англии, где исследовали жизнь 80 тысяч людей и выяснилось, что буквально по граммам растительных продуктов в рационе можно предсказать насколько счастлив человек. Больше фруктов и овощей - больше радости. Самые счастливые люди в исследовании - это те кто ел 7 порций овощей и фруктов в день. Другие научные работы подтверждают эти находки. Статистически, чем больше фруктов и овощей ты ешь, тем выше вероятность, что ты оценишь свое состояние как очень счастлив. Причем обратите внимание, что вне зависимости от экономического статуса, места жительства, подвижности, рода, деятельности семьи, расы и других факторов, иными словами не важно какая у вас жизнь, употреблении растительной пищи делает вас счастливее. Кстати больше всего среди растений выделяются ягоды, в сравнении с Плацебо, подростки съевшие таблетки из черники значительно улучшают настроение, и сильнее всего эффект растений заметен на взрослом населении. Ведь чаще всего именно в старости мы видим результаты своего образа жизни.
Вот исследования тайваньских стариков: среди всей еды только растительные продукты снижают риск депрессии. Оказывается, если в течение жизни человек съедает хотя бы три большие порции фруктов в неделю, то риск депрессии в старости снижается на 34 процента, если же это овощи, то аж на 66 процентов. В западных странах наблюдается то же самое.
В общем несмотря на то, что к счастью люди в первую очередь стремятся через развитие карьеры и семейной жизни, мне кажется важно обратить внимание на фундаментальные вещи, которые банально на уровне физики делают нас счастливее. Поэтому прежде чем заливать себя стимуляторами и мотивирующими роликами, и прежде чем бросаться в медитацию или спорт, убедитесь, что ваш мозг получает все что ему нужно.