Найти в Дзене

Кабачково-сырные маффины

Девочки ,напоминаю отличный осенний перекус.Он лёгкий ,но при этом очень питательный ,подойдёт как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Готовим: Кабачок и сыр на терке ,зелень измельчить.Тесто лучше перемешивать после добавления каждого ингредиента .В муку ввести яйцо и молоко .Добавить разрыхлитель и соль,натёртый сыр .Далее добавить кабачок и зелень .Все разложить по формочкам.Выпекать 20-25 минут при 180 С Отжимать кабачок или нет зависит от его влажности .Я не отжимала .То же самое касается муки .Регулируйте ее количество в зависимости от сочности кабачка.Тесто должно быть похоже на бисквитное.

Девочки ,напоминаю отличный осенний перекус.Он лёгкий ,но при этом очень питательный ,подойдёт как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая(любая)150г
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 40 мл
  • Кабачок 100-120 г
  • Сыр твёрдый 30 г
  • Зелень любая
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л
  • Соль по вкусу

Готовим:

Кабачок и сыр на терке ,зелень измельчить.Тесто лучше перемешивать после добавления каждого ингредиента .В муку ввести яйцо и молоко .Добавить разрыхлитель и соль,натёртый сыр .Далее добавить кабачок и зелень .Все разложить по формочкам.Выпекать 20-25 минут при 180 С

Отжимать кабачок или нет зависит от его влажности .Я не отжимала .То же самое касается муки .Регулируйте ее количество в зависимости от сочности кабачка.Тесто должно быть похоже на бисквитное.