Лень заморачиваться или нет времени на готовку? Порадуйте своих близких вкусной и сочной фунчозой🍝.
Нам понадобится:
- Лапша «Фунчоза»
- Курица/индейка
- Креветки(по желанию)
- Болгарский перец
- Морковка
- Огурец
- Соевый соус
*Кол-во продуктов зависит от вашей порции.
• Возьмите куриную грудку, разрежьте ее на тоненькие ломтики и отправьте обжариваться на небольшой огонь с оливковым маслом (также курицу можно заменить индейкой, тоже очень вкусно). По чуть-чуть поливайте курочку соевым соусом.
Если у вас есть креветки, можете добавить их тоже. Они довольно востребованы в фунчозе и хорошо сочетаются с лапшой и овощами☺️.
• Затем идут овощи. Тут вы можете дать волю своим вкусам и фантазии и нарезать что угодно: болгарский перчик, помидорки черри, огурчик, морковку, зелень и тд.
Закидываем овощи к курочке и снова подливаем соевый соус.
• Ну и финальное: лапша. Наливаем кастрюльку воды, ставим на огонь и джем когда закипит. Как только воды закипит, забрасываем лапшу и ждем пару минут. Не забываем помешивать!
• Спустя минуты 4-5 сливаем воду и забрасываем нашу фунчозу к курочке и овощам. Обжариваем все, подливаем соевый соус и можно добавить кунжут, по вкусу.
Моя фунчоза выглядела так, не супер эстетично, но очень вкусно:
Приятного аппетита!🥰