Десерты Австрии это отдельная песня.. Штрудель, Захер, Эстерхази, Штрицель... Все это стала визитной карточкой Австрии. Вот и сегодня в продолжение статей о традиционной кухни я решила вам рассказать о самых популярных вкусняшках. Итак, открываем топ сладостей.
✅Штрудель- символ страны. Тонкое тесто, нежная начинка и невероятный аромат. Перед ним невозможно устоять. Его обычно подают тёплым с шариком мороженого и взбитыми сливками;
✅ Захер, шоколадный торт знаменитый на весь мир. Чтоб его попробовать туристы отстаивают большую очередь в одноименное кафе;
✅Эстерхази - классический австро-венгерский торт, пропитанный нежнейшим сливочным кремом, капелькой коньяка и белоснежной сахарной глазурью;
✅Линцский торт, ягодный пирог с миндалем и пряностями;
✅Штрицель- рождественский рулет;
✅Пуншкрапфен- нереально вкусное бисквитное пирожное с шоколадно-абрикосовой начинкой . Мое самое любимое под кофе меланж;
✅Божественный венские вафли;
✅Ишльские тортики-шоколадные пирожки, напоминающие чоко-пай.
А что из сладостей любите вы?
Подписывайтесь, ставьте лайки и оставляйте комментарии. До новых встреч!