Лето у нас на Северо-Западе прошло под девизом: «Найди горсть лисичек!» Грибов не было никаких. От слова «совсем». Простите, лисички, но хотелось кроме вас найти еще хоть какой-нибудь другой гриб. Сыроежки же, если и попадались изредка, то были червивыми.
И вот праздник на нашу улицу грибников пришел! Белые, подосиновики, моховики, подберезовики находятся в местах, хоженых-перехоженных другими грибниками. Это же счастье! Незаслуженное, чистое, бесхитростное счастье грибника – найти настоящий гриб!
Первый выходной день посвятили поездке в сосновый бор. Сухой, с белым мхом. Такой, в котором растут белые. И они выросли! Вот прямо так взяли и вышли навстречу – берите нас! Мы, конечно, и брали. Ходили и восклицали: «Нашла белый. Красавец!»
Фотографировали, как в последний раз. С восторгом и паданием на колени у очередного найденного гриба. Нас можно простить. Мы, «как с гор спустились». Год боровиков не видели!
А еще и крепенькие подосиновики встречаются. И брутальные опять же крепенькие моховики. Обабки, хоть и не грибы, как говорил мой отец, но в юном возрасте радуют своей молочно-белой свежестью.
Полянки козлят. Конечно, с каждой такой полянки чистыми попадают в ведро немного. Но для разнообразия будущей солянки они очень нужны.
Во второй выходной поехали в лесок, который находится в трех километрах от города. Взяла небольшое ведерко – не поверила, что там что-то найдется. И была счастливо обманута – грибов и там много!
Лесок сосновый, но сыроватый. А боровики решили, что в самый раз. Растут, красавцы, под каждой сосенкой. Грибников ходит вокруг много и каждого под сосной ждет его личный боровик. Нашла пять штук крепких и парочку червивых – для Лизаветы.
Маленькое ведро наполнила за полчаса. Нашла выброшенный ягодниками пакет и собирала в него уже отдельно козлята и лисички.
Буду делать грибную солянку на зиму. Но, конечно, сначала приготовлю два любимых блюда: грибной суп с перловой крупой и жаренку с картофелем.
Здесь показала, что нашла в кустах по дороге от сухого соснового бора, а здесь – кусочек сырого леса у просеки.