Сначала сделайте тесто из воды и муки а после оставьте на время и сделайте фарш в фарш добавьте лука кусочками чуть-чуть поперчите посолите размешайте и вот фарш готов вылепите из теста лепёшку диаметром 8см на одну половину намажьте готовый фарш и закройте другой половиной и залепите как пельмени вот и всё осталось только пожарить и будет готово.Приятного вам аппетита!