ДОБРОЕ УТРО!
Если вы еще не догадались, что хотите приготовить сегодня или, скорее, на завтра, вот вам примерное меню на день, рецепты ВКУСНЫХ и зачастую быстрых блюд, так как я не особенно люблю возиться долго на кухне, или ссылки на рецепты, расположенные на моем сайте "Любимые Коктейли"
Выбрать есть из чего!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
и ВЕСЕЛОГО ДНЯ!
****
ЗАВТРАК
Для тех, кто хочет похудеть, в самый раз будет
ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
****
КОФЕ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Можно приготовить холодный Кофе со взбитыми сливками по приведенному выше рецепту (пройди по ссылке), а можно горячий - что я для себя частенько и проделываю -
- Просто сварить кофе - 2 ч.л. молотого кофе на турку, прогреть, залить водой, размешать и довести до закипания, пока пенка не начнет подниматься, потом снять с огня, снова размешать и снова немного подогреть. НО НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДАВАЙТЕ ЕМУ ЗАКИПЕТЬ!
- Затем перелить в чашку. Выдавить сверху готовые сливки из баллончика и посыпать корицей ))
*****
А для тех, кто похудеть не хочет в самый раз подойдут
ИТАЛЬЯНСКИЕ БУЛОЧКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Эта ссылка на мой сайт, прокрутите вниз и увидите видео "Итальянские булочки со взбитыми сливками" - ВКУСНЯТИНА!
*****
ОБЕД
УХА РЯДОВАЯ ИЗ МОРСКОЙ РЫБЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рыба - 1,5 кг или 1,25 кг филе (примерно по 0,5 кг трески, палтуса, морского окуня)
- Вода - 1,75 л
- Лук репчатый - 2шт.
- Морковь - половинка
- Картофель - 3 шт.
- Лавровый лист - 4 шт.
- Черный перец - 10-12 горошин
- Лук-порей - 1 шт.
- Корень петрушки - 1 шт.
- Укроп - 24 г
- Шафран - 4-5 тычинок
- Соль - 7 г
- Лимон - 4 ломтика
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- В подсоленный кипяток положить нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой морковь и петрушкой (я предпочитаю и морковь, и корень петрушки тереть на крупной терке).
- Довести до кипения и кипятить 10-15 мин. на умеренном огне до полуготовности картофеля.
- Затем заложить все пряности, кроме укропа и части порея.
- Через 3 мин. добавить нарезанную крупными кусками рыбу и продолжать варить еще 8 мин. на умеренном огне.
- Посолить по вкусу.
- За минуту до готовности положить укроп и лук-порей.
- Дать настояться 5-8 минут.
- Перед подачей положить лимон.
*****
«Если вы любите грамматику, то вас, может быть, заинтересует следующий вопрос:
— Как правильно сказать: «не вижу белый желток» или «белого желтка»?
Правильный ответ:
— в Понедельник!!!!! …»
******
ШАШЛЫК
****
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
****
КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА, ИЗЮМА И КУРАГИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курага - 50 г
- Чернослив - 100 г
- Изюм - 50 г
- Сахар - пол стакана
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Чернослив, изюм и курагу промыть 2-3 раза в теплой воде и сложить в тарелку.
- В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15 мин. при медленном кипении.
- После этого положить курагу и изюм и варить еще 5 мин.
- Если чернослив слишком сухой, его необходимо предварительно размочить в теплой воде.
*****
*****
****
ПОЛДНИК
КОФЕ "ОРИЕНТ"
УЖИН
ЛОБИО ПО-ГРУЗИНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фасоль стручковая свежая - 1 кг или 800 г консервированной
- Яйца - 8 шт.
- Лук репчатый - 4 шт. или 1 пучок зеленого лука
- Сливочное масло - 6 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень кинзы, петрушки, базилика
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Молодую стручковую фасоль освободить от прожилок, помыть, нарезать небольшими кусочками, положить в сотейник с жиром.
- Добавить нашинкованный репчатый или зеленый лук, посыпать солью и перцем.
- Влить немного бульона и припустить до готовности.
- В конце тушения посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы, петрушки и базилика.
- Готовую фасоль залить взбитыми яйцами и запечь в духовке до образования золотистой корочки.
- Вынуть из духовки, нарезать на порции, при подаче полить сливочным маслом.
- Можно приготовить лобио из консервированной стручковой фасоли.
*****
ЧАЙ Джиаогулан (Джао Гу Лан)
****
****
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если страничка понравилась - не забудьте лайкнуть!