Рецепт салата с арбузом

ЭТОТ ФАНТАСТИЧЕСКИЙ САЛАТ С АРБУЗОМ, ПОМИДОРАМИ, БАЗИЛИКОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУСОМ НЕВЕРОЯТНО ЛЕГКИЙ И ОСВЕЖАЮЩИЙ. Он идеально подходит для летних обедов, пикников и вечеринок на открытом воздухе. Его очень просто и быстро готовить, и он обязательно станет одним из ваших любимых свежих и полезных летних блюд.

Как выбрать арбуз?

• Возьмите арбуз в руки. Если он достаточно тяжелый для своего размера, это означает, что внутри он очень сочный.
• Ищите желтое пятно. Желтое пятно на арбузе появляется, когда он созревает на земле. Арбуз без такого пятна был сорван незрелым.
• Хорошенько постучите по арбузу. Если арбуз спелый, то звук при ударе будет глухой.

Как приготовить салат с арбузом

Чтобы приготовить салат из помидоров и арбуза, нужно просто нарезать ингредиенты и красиво разложить их на блюде. Затем посыпать базиликом и моцареллой, а сверху полить бальзамическим соусом. Нет ничего проще!

Ингредиенты:

• 300 г нарезанного кубиками арбуза,
• ½ красной луковицы, очень тонко нарезанной,
• 250 г помидоров черри, разрезанных пополам,
• 150 г разорванного на кусочки сыра моцарелла,
• ½ стакана крупно нарезанного базилика,
• бальзамический соус.

Приготовление:

1. Нарежьте арбуз на кусочки примерно 2×2 см. Разрежьте помидоры черри пополам, а красный лук нарежьте очень тонкими ломтиками. Базилик порубите.
2. Выложите на блюдо нарезанный кубиками арбуз и положите сверху красный лук и разрезанные пополам помидоры черри. Затем посыпьте моцареллой и свежим базиликом.
3. Наконец, сбрызните бальзамическим соусом и подавайте.

Советы:

• Используйте только спелый арбуз. Из-за незрелого арбуза салат может стать горьким. Спелый арбуз сделает этот салат красивым и сладким.
• Мы использовали моцареллу, но сыр фета также отлично подходит к этому салату.
• Бальзамический соус легко найти в большинстве супермаркетов, и его стоит приобрести! В отличие от бальзамического уксуса, соус густой и имеет легкую приятную сладость, что делает его идеальным для заправки.
• Лук нужно нарезать очень и очень тонкими ломтиками. Тогда лук быстро промаринуется в арбузном соке, и сам станет сладким и сочным.

Понравился ли вам рецепт этого арбузного салата? Дайте нам знать, оставив комментарий.

Другие рецепты и статьи о еде:

• Как сделать тосты с авокадо. 5 простых рецептов полезных и безумно вкусных тостов с авокадо.
• Салат из свеклы с брынзой. Рецепт сытного и вкусного салата со свеклой, брынзой и грецкими орехами.
• Польза и вред орехов пекан для организма. Полезны ли орехи пекан для организма и стоит ли их включать в свой рацион.

Больше статей на официальном сайте журнала Bonjour journal - bonjournal.ru