Ингредиенты на 6 порций 2 штуки 4 столовые ложки 1 стакан 9 столовых ложек 4,5 столовые ложки по вкусу 4 столовые ложки Инструкция приготовления 20 минут 1. В холодное молоко насыпать манку. Размешать. 2. Сварить до густоты (5 минут или меньше). Остудить (после остывания масса сильно загустеет — так и должно быть). 3. Желтки взбить со 100 г сахара и вылить в творог, добавить ванилин. Взбить миксером. 4. Добавить остывшую манную масу и взбить миксером. 5. Отбельно взбить белки с оставшимися 50 г сахара и добавить в тесто. Перемешать. 6. Выложить в смазанную растительным маслом форму. 7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. Остудить.