Нереально простое блюдо для подавления неожиданного желания вкусного десерта. Скорость приготовления, минимальность компонентов, всё то, что дополняет отличный вкус. Рецепт на 7 порций.
Ингредиенты:
- 100 гр безе + несколько на украшения
- 250 мл сливок
- пакетик фиксатора сливок
- чайная ложка сахарной пудры
- 300 грамм клубники
- сахар по вкусу
Как приготовить:
Взбейте сливки, пудру и фиксатор в густой крем. Раскрошите безе, немного замешайте, что бы все кусочки покрывались кремом.
Поместите в силиконовые формы для кексов маленькими дозами сливочную массу, так что бы сверху образовывалась горка. Украсьте небольшой меренгой. Уберите в морозильник на несколько часов.
Очистите от стеблей вымытые ягоды. Положите в чашу блендера с сахаром, смешайте в гладкий мусс. Замороженные кексы полейте клубничным соусом перед подачей на стол.
Оригинал рецепта смотрите тут https://kuharka.site/holodnye-slivochnye-keksy-iz-beze-s-klubnikoj/
Эти рецепты могут быть интересны вам:
Султанский крем
Торт Раффаэлло без выпечки
Безе без яиц
Панна-котта из сметаны