У всех такое случалось - забегавшись в делах и пропустив ужин, от голода, ну просто невозможно уснуть. Специалисты утверждают, что если организм действительно сам просит его «покормить», то за 2-3 часа до сна можно подкрепиться, главное — не вводить это в привычку и знать чем!
Миндаль (не обжаренный)
Миндаль является богатым источником магния, который участвует в синтезе мелатонина – «гормона сна». Кроме того, миндаль может помочь снизить уровень гормона стресса кортизола, который, как известно, мешает уснуть, заставляет человека просыпаться чаще и раньше положенного.
Индейка
Индейка считается оптимальным вариантом перекуса перед сном, так как в ней содержится большое количества белка и триптофана. Триптофан в сомнологии очень важный элемент, эта аминокислота помогает вырабатываться витамину В3, вышеупомянутому мелатонину и участвует в выработке серотонина.
Ромашковый чай
Ромашковым чаем особо не наешься, но помочь уснуть он может. Ряд научных исследований показал, что помимо улучшения качества сна, ромашковое чаепитие может помочь снизить беспокойство, признаки депрессии и даже улучшить качество кожи. Данное растение содержит апигенин - антиоксидант, привязывающийся к определённым рецепторам в мозге, которые сигналят нам о сонливости.
Киви
Способствующие сну эффекты киви связывают с серотонином. В ходе небольшого 4-недельного исследования 24 взрослых потребляли два киви за час до сна каждую ночь. В конце исследования участники засыпали на 42% быстрее, чем раньше.
Белый рис
Сразу скажем - белый рис не самый лучший вариант перекуса перед сном, но так как многие из нас специалисты гуглинга, мы предполагаем, что вы не раз сталкивались с информацией о том, что продукты с высоким гликемическим индексом помогают уснуть быстрее. (Гликемический индекс - это показатель того, насколько быстро еда увеличивает уровень сахара в крови.)
А вот из списка продуктов с высоким ГИ – рис одна из лучших опций. В ходе исследования, в котором участвовало 1848 человек, сравнивалось качество сна трёх групп людей. Первые ели макароны, вторые – рис, а третьи - хлебобулочные изделия. И вот тут рис – победил. Любители риса засыпали быстрее и спали дольше остальных.
