Гусь по царски. Простой рецепт в мультиварке!

РЕЦЕПТ ГУСЬ ПО-ЦАРСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:

· Гусь – 2 кг

· Яблоки кисло-сладкие – 3 шт

· Соль

· Растительное масло

· Розмарин – 2 веточки

Для соуса:

· Сахар – 3 ч.л.

· Бальзамический уксус – 2 ст.л.

· Кипяток – 1 ст.

Приготовление:

1. Гусиную тушку разрезаем на порционные куски, нарезаем дольками яблока.

2. Емкость мультиварки смазываем маслом, выкладываем в нее мясо, сверху солим, кладем веточки розмарина. Крышку закрываем, включаем режим «выпечка» на 60 минут.

3. Пока мясо готовится, делаем соус: сахар соединяем с уксусом, заливаем кипятком.

4. После сигнала, мясо заливаем соусом. Включаем режим «выпечка» на 20 минут.

5. Порции приготовленной гусятины выкладываем на тарелки, сверху поливаем ароматным соусом из мультиварки.