Пришли гости? А гостинцев нет, да и времени тоже? Блины на воде-отличный вариант быстро и вкусно подать к столу.
Блины на воде-довольно простое в приготовлении блюдо. Блинчики получаются тонкие, эластичные, и могут служить хорошей «основой» для фаршированная (начинка для блинов может быть самой разнообразной: мясной фарш, творог, вареная сгущенка, колбаса, сыр и т.д.). Что самое интересное, эти блины практически не уступают по вкусу блинам на молоке или кефире.
Энергетическая ценность на 100гр:
- калорийность состава: 130 ккал
- белки: 5 гр
- жиры: 7 гр
- углеводы: 16 гр
Время приготовления: 30 минут
Порций: 8-10 блинов. Вы можете увеличить или уменьшить количества теста, в зависимости от объема ингредиентов.
Ингредиенты:
- Мука..................................250 гр
- Куриные яйца.................2 шт.
- Вода...................................300 мл
- Растительное масло.....1 столовая ложка
- Поваренная соль...........0.2 чайной ложки
- Сахар.................................1 столовая ложка
Пошаговый рецепт:
- Подготовить все ингредиенты.
- Берём объёмную миску. Вбиваем в неё яйцо, добавляем сахар, соль, взбиваем. Далее добавляем просеянную муку, перемешиваем.
- Затем понемногу подливаем воду, далее растительное масло и одновременно взбиваем до однородного состояния смеси.
- Разогреваем плиту на среднем огне. Смазываем её немного маслом. Выливаем на сковородку половник приготовленного теста и обжариваем блин с одной стороны, затем с другой (до румяности).
- Готовые блины выкладываем на тарелку. Готово!
Готовые блины подавайте к столу тёплыми. Можно добавить по вкусу: варенье, сгущенку, мёд, сироп, сахар, сливочное масло и т.д. Приятного аппетита!