Творожнные кексы с тыквой для худеющих и тех кто хочет остаться в форме.
Ингредиенты для творожного слоя:
- Творог - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Стевия - 1/2 ч. л.
- Ванильный сахар - 15 г
- Мука - 2 ст. л.
Для тыквенного слоя:
- Тыква - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Стевия - 1/2 ч. л.
- Мука - 3 ст. л.
Приготовление кексов:
- Тыкву нарезаем на средние по размеру кусочки и варим до готовности (7-10 минут).
- Для приготовления творожного слоя, соединяем все ингредиенты и хорошо взбиваем блендером.
- Для приготовления тыквенного стоя, тыкву перебиваем блендером и добавляем к ней яйцо, стевию и муку. Хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
- В формочки для кексов отправляем сначала творожный слой, затем тыквенный, и в конце - снова творожный слой.
- Отправляем кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- По желанию, готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 52 ккал
- Белки - 2 г
- Жиры - 1 г
- Углеводы - 12 г
