Дорогие мои друзья, предлагаю вкусный вариант ПОМИДОРОВ В ЗАЛИВКЕ.
Рецепт:
помидоры зеленые и бурелые 4 кг
болгарский перец лучше красного цвета 1 кг
Дорогие мои друзья, предлагаю вкусный вариант ПОМИДОРОВ В ЗАЛИВКЕ.
Рецепт:
помидоры зеленые и бурелые 4 кг
болгарский перец лучше красного цвета 1 кг
острый перец по вкусу, у меня 3 штуки, но перец был не сильно острый.
Коротенькое видео как я готовила:
чеснок 2 головки
пастернак корень 1 шт(размером как крупное яблоко)
укроп 1 пучок
петрушка 1 пучок
базилик сиреневый 1 пучок
зелень можно взять другую на свой вкус
масло растительное 100 мл
уксус 9% 50 мл
сахар 2 ст.л.
соль 4 ст.л.(взвесила 135 гр)
Сахар можно не добавлять вовсе, тоже будет вкусно, или к примеру можно сахар заменить медом 2 ст.л. меда.
Храним в холодильнике,чем дольше стоят-тем вкуснее.
Хороших вам и вкусных заготовок друзья