Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с хорошими коньяками. Очередной обзор от моего друга Артура (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Коньяк Арарат Ереван 57%.
Из истории:
Марочный малоэкстрактивный высокоградусный коньяк группы КС выпускается с 1957 года. Готовится из коньячных спиртов 10-летней выдержки, вырабатываемых из европейских сортов винограда, который выращивается в Армении. Цвет темно-золотистый, букет гармоничный. В состав купажа коньяка входит родниковая вода из Катнахбюрского источника близ Еревана. Коньяк удостоен 3 золотых и 2 серебряных медалей. Содержание спирта - 57%, сахара - 2,0%.
Из современных сведений - из содержащихся на заводе древних коньячных спиртов и дошедшего до наших дней опыта великих мастеров был создан и возрожден в 2015 году такой сложный купаж, из которого был создан коньяк "Ереван".
Крепость 57 градусов, дата розлива 05.11.2018 г.
Аромат: сливочный торт, древесная смола, карамельные конфеты, инжир, чернослив, изюм, спелая айва, сладкое яблоко, курага, табак, молочный шоколад, сушенные финики, черный чай, мед, соты, хвойный лес, подгнившая листва, сушенный банан, орех грецкий, абрикосовое варенье, бальзамические нотки, сладкая вата, красный перец.
Вкус: древесная смола, немного колюч, чернослив, курага, имбирь, перегородка грецкого ореха, горький шоколад, черешня, взбитые сливки, красный перец, мед, гвоздика.
Послевкусие: древесные ноты, специи, мед, табак, черный чай, горький шоколад, чернослив, изюм, миндаль. Достаточно долгое, яркое.
Выводы: 57 градусов чувствуются, но это его только красит. Очень яркий коньяк, с хорошим балансом, с достаточно долгим и мощным послевкусием! Наслаждаться им это одно сплошное удовольствие!!!
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка отсюда