Тем, кто любит сытные утренние блюда, рекомендуется приготовить на завтрак вкусный омлет с оливками, солеными огурцами и куриным мясом.
Дополнительно в такой омлет можно добавить сыр, а также зелень и чеснок, влить молоко или небольшое количество сливок, в этом случае блюдо получится более сочным и нежным.
Ингредиенты:
- тертый сыр «Эмменталь» (320 г);
- куриное филе (840 г);
- небольшие чесночные зубчики очищенные (четыре штуки);
- смесь любых специй (по вкусу);
- соль морская тонкомолотая (по вкусу);
- оливки без косточек (десять штук);
- пастеризованное молоко охлажденное (340 мл);
- сырые яйца куриные крупные (семь штук);
- рубленая зелень свежая (37 г);
- небольшие огурцы соленые (две штуки);
- топленое масло (по вкусу);
- измельченный перец черный (4 г);
- сыр с голубой плесенью (47 г).
Процесс приготовления:
Тоненькими пластинками нужно нарезать чеснок и переложить в миску, после этого натереть весь сыр и отправить в ту же самую посуду, влить молоко, насыпать черный перец и перемешать.
Добавить в ту же самую посуду сырые яйца, насыпать рубленую зелень и соль, еще раз тщательно перемешать компоненты вилкой, далее нарезать маленькими кусками куриное мясо и подготовить большой противень, хорошенько его смазать топленым маслом.
Выложить на противень куриные куски и распределить их равномерным слоем, сверху разложить измельченные соленые огурцы, а также оливки, нарезанные колечками, залить омлетной смесью и отправить в духовку, разогретую до 210 градусов, запекать примерно пятьдесят минут.
Как только курица с солеными огурцами и оливками в омлете будет готова, переложить ее на блюдо и подавать на завтрак с овощами.
Читайте также:
Куриная грудка в молоке: рецепт
Домашний пирог. Рецепты вкусных и полезных блюд.
Подписывайтесь на канал ✔ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, чтобы не пропустить новые рецепты вкусных и полезных блюд!
Напишите в комментариях КАКОЕ ВАШЕ САМОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО?
СТАВЬТЕ "ЛАЙК"
ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ. СЕТЯХ
