Дорогие мои друзья, сегодня хочу показать вам рецепт нашего детства, торт "Черепашка"
Он подойдёт для любых праздников, даже на свадьбу его можно приготовить. Я его готовлю на каждый праздник и детям нравится
Ингредиенты для Коржей:
1. 6 яиц
2. 1ст.сахара
3. 1 ст.муки
4. 1ч.л разрыхлителя
5. 2ст.ложки какао
6. щепотка соли
Ингредиенты для крема:
1.600 гр сметаны жирностью 20-25%(можно взять больше, но не меньше, так как крем будет слишком житкий
2.1ст.сахара
Приготовление Коржей:
1. 6 яиц отправляем в чашу, добавляем сахар,взбиваем все вместе дорастворение сахара. Должна получится воздушная масса
2. Берём муку ( уже просеянную) высыпаем в яйца, перемешиваем и добавляем какао
Опять же перемешиваем и добавляем разрыхлитель с солью и доводим до конца
3. Тесто должно постоять минут 20
4. Далее берём противень на него кладём пергаментную бумагу. Выкладываем кружочками тесто и в духовку на 180 градусов до готовности
Приготовление Крема:
1. Кладём сметану с сахаром в чашу и взбиваем до растворение сахара
Собираем торт:
1. Берём большое блюдо
2. Далее берём коржи и макаем их крем и так каждый корж, раскладываем из по кругу как вам нравится
3. Также между слоев можно добавить фрукты, Грецкий орех
Все что вашей душе угодно добавляйте.
Всем спасибо за прочтение статьи надеюсь ва́м понравилось, ваша кареглазая ❤️