Такое блюдо я впервые попробовала в гостях и мне очень понравилось. Повторила рецепт у себя дома, домочадцы тарелку опустошили быстро.
Рулетики получаются нежными и сочными.
Согласитесь, всё, что готовится из курицы всегда беспроигрышный вариант. Подходит для повседневного и праздничного стола.
Кстати, у себя на канале, в одной из своих предыдущих публикаций я рассказывала, как готовлю картошку в беконе.
Похожий способ и получается очень вкусно.
Ссылку на подробный рецепт "Картошка в одежке" вы найдёте в конце этой статьи.
Давайте приступим к приготовлению.
Люблю куриное филе, с этой частью не надо возиться. Нарезаем его на такие пластины. Отбиваем слегка кусочки кулинарным молотком.
Солим, перчим. Можно добавить чеснок (давим чеснокодавилкой).
Трём сыр, кладём на мясо или смазываем плавленным сыром филе и делаем рулет.
Начинкой вы можете сделать жареные шампиньоны или красный болгарский перец.
Мои к сожалению, не любят перец и настоящие грибы.
Берём полоску бекона и заворачиваем рулетик и так с каждым кусочком. Формируем.
Выкладываем на противень или в форму для выпечки. Растительное масло не нужно.
Предварительно разогреваем духовку на 200 градусов.
Отправляем их в духовку на 20 минут 180 градусов, потом ещё держим 5 минут с функцией гриль. Готово.
Попробуйте: будет очень вкусно!
Узнала и теперь готовлю картошку "в одежке". Делюсь своим открытием - жми.