Набрала я, значит, на даче мешок яблок)) Как тот заяц из мультика, помните? У меня дома - всего две дочурки, но покушать они любят. Вкусно и разнообразно. Поэтому решено вместо заморских вредных гадостей-сладостей перейти на ПП: экологично и практично.
Сегодня я эти яблочки перебрала, все мятые пошли на джем. Или варенье?
Сварила с лимоном. В этот раз лимона положила столько, сколько нужно - совсем чуть-чуть)))В прошлый раз кислятина получилась. но я так люблю именно цедру лимона в этом варенье! К варенью напекла блинов. Старшая завернула парочку блинчиков с вареньем себе в школу.
Видимо, в этом году опять школьное питание оплачивать не будем. Всю начальную школу платили, учитель настаивала, хотя дети жаловались, что через раз несъедобно: то рис недоваренный, то макароны заветренные, засохшие. В пятом классе после пары месяцев такого же питания я решила просто не платить. Стала собирать контейнер с едой: есть гарантия, что ребенок точно поест что-то а эти шесть уроков. Дочери так тоже удобнее - столовая на первом этаже, вечно там не протолкнуться - отнимает время, а будет ли там съедобная еда - русская рулетка.
Для меня это, конечно, лишняя проблема. Всегда в доме должны быть продукты на бутерброд. Ну или оладушки-блинчики. Блинчики вообще удобнее и сытнее всего. Делаю с разной начинкой: и сладкие, и с сыром, и с мясом и рисом. Но это ж все время...
Сегодня вот отвела младшую в сад (наконец-то!), столько планов было! В итоге -все утро на кухне: суп, варенье, блины. Экологичное и практичное ПП меню забирает массу времени((
.